Na pánvi si rozehřejeme trochu oleje, osmažíme na kolečka nakrájenou cibuli dozlatova a na plátky nakrájený česnek. Přidáme na kousky nakrájená kuřecí prsa, osmahneme, přilijeme šťávu z citronu, nastrouhanou kůru z obou citronů, smetanu a petrželku. Podle chuti osolíme a opepříme. Směs smícháme s těstovinami a na talíři ozdobíme bylinkou.
Šunkový salám si nakrájíme na malé kousíčky a orestujeme do červena. Mezitím si nastrouháme sýry. Možno přidat další…
více o Sýrová omáčka na těstoviny