Dáme vařit těstoviny. Po dobu varu těstovin si nakrájíme nadrobno cibulku, přidáme do špenátu. Vmícháme vejce, můžeme přilít mléko, osolíme, dle chuti můžeme opepřit. Nastrouháme si křen, který přidáme následně do špenátu. Na závěr zalijeme zakysanou smetanou a necháme chvíli povařit. Servírujeme těstoviny (spirálky, kolínka, celozrnné atd.) a na těstoviny vrstvíme omáčku. Nastrouháme sýr a necháme rozpustit.
1. placka: 4 žloutky ušleháme se 3 lžícemi cukru do pěny, pak přidáme 4 lžíce mouky a ze 4 bílků ušlehaný sníh. Dáme na…
více o Piškotové řezy s jablky