Olej rozehřejme na pánvi, přidáme pórek a necháme jej za občasného míchání změknout. Bude to trvat zhruba 15 minut. Na posledních pět minut přidáme i česnek. Poté do pánve vmícháme špenát, necháme jej lehce zavadnout, přidáme zakysanou smetanu, osolíme a vmícháme uvařené těstoviny. Podáváme s rozdrobeným sýrem.
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce velké tak, abychom do něj mohli zabalit celý hermelín, posypeme kořením …
více o Hermelín v listovém těstíčku
Plecko a 2/3 bůčku zalejeme dostatečným množstvím vody, přidáme sůl,divoké koření a vaříme do skoro hotova. Maso musí…
více o Zavařovaná domácí paštika