Uvaříme těstoviny. Šunku i žampiony nakrájíme najemno a krátce podusíme na kapce olivového oleje. Pak přidáme uvařené těstoviny, zasypeme podravkou a promícháme. Nakonec zalijeme šlehačkou a vaříme, než vznikne hustší omáčka. Při servírování posypeme strouhaným sýrem. Podáváme se salátem (hlávkovým, okurkovým, zeleninovým).
Uvaříme kolínka, scedíme, dáme do větší mísy. Uzené maso pokrájíme na kostičky, nivu nastrouháme, zelí necháme okapat,…
více o Kolínka se zelím a nivou