Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na oleji v hrnci, poté přidáme maso nakrájené na kostičky a necháme chvilku osmahnout. Poté trochu osolíme a za pár minut podlijeme trochou vody, dáme tam masox a necháme maso vařit. (Pokud chcete, přidejte žampiony, pak je to ještě lepší.)
Mezitím v misce smícháme smetanu s hladkou moukou a trochu vyšleháme.
Až bude maso uvařené, přidáme směs smetany a mouky, necháme chvilku vařit.
Omáčku máme hotovou, teď už jen uvaříme těstoviny!
Bůček se sýry a solí propracujeme a dáme do skleňené nebo porcelánové misky. Do směsi uděláme dolíky, zalijeme je pivem…
více o Mletý bůček se směsí sýrů
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na oleji. Přidáme na hrubo nastrouhané mrkve, pórek, nakrájená rajčata…
více o Kuřecí maso s hroznovým vínem