Thajská polévka
Příprava:
35 minut
Porce:
2
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
3šálek drůbeží vývar
-
zázvor kousek (na tenké plátky)
-
400ml kokosové mléko
-
2ks citronela stonky
-
5ks limetkové listy
-
Postup přípravy receptu
-
Spodní část citronely rozdrťte paličkou na maso. Ve velké pánvi s nepřilnavým povrchem smíchejte a přiveďte k varu kokosové mléko a vývar. Přidejte zázvor, citronelu a limetkové lístky. Na mírném ohni vařte asi 10 minut. Přeceďte a v jiné nádobě pokračujte v přípravě. Přidejte maso a žampiony a vařte dalších 15 minut. Před koncem varu přidejte rozpůlené kukuřičky a rybí omáčku. Polévku rozdělte do misek, posypte chilli papričkou, jarní cibulkou a koriandrem. Dozdobte limetkou a podávejte.
Podobné recepty
Thajská čočka se zeleninou
Na rozpáleném slunečnicovém oleji, do kterého přidáme bobkový list a nové koření, osmažíme dosklovata na kostičky… více o Thajská čočka se zeleninou
Thajské zelené curry
Na oleji necháme rozvinout cca 2 lžičky curry pasty asi 2 minuty, přidáme prolisovaný česnek a ještě minutu prohřejeme.… více o Thajské zelené curry
Thajský sójový guláš
Sójové kostky uvaříme předem dle návodu. Pokud je čas, můžeme je na 1 den naložit do marinády připravené z olivového… více o Thajský sójový guláš
Mohlo by vás zajímat
Nepropásněte první jarní houby! Vyrazte do lesa na vynikající…
I brzy na jaře se můžete vydat do lesa na houby. Zkušení houbaři na ně chodí klidně i v zimě.… Celý článek
S Michalem Davidem pod pokličkou: Kdybych se nevěnoval hudbě,…
Michal David patří bezesporu mezi české nejúspěšnější zpěváky, skladatele a hudební producenty… Celý článek
Kuřecí maso 5x jinak: Recepty do rodinné kuchařky, které budou…
Kuře patří tradičně k nejoblíbenějším druhům masa a byla by nuda servírovat ho pořád dokola… Celý článek
Jak správně vybrat olej nebo tuk na smažení? Napoví vám kouřový…
Výběr správného oleje nebo tuku hraje při smažení klíčovou roli. Některé se hodí na úpravu… Celý článek
Doporučujeme
Kuřecí křidýlka po čínsku
Křidýlka potřeme sójovou omáčkou a mírně je osolíme a opepříme. Smažíme je na rozpáleném oleji asi 15 minut. Na jiné… více o Kuřecí křidýlka po čínsku
Křehký, výjimečně dobrý makový…
Ze všech surovin na těsto uděláme drobenku. Polovinu nasypeme do vymazané, nebo papírem vyložené dortové formy a… více o Křehký, výjimečně dobrý makový koláč
Rozpečená veka
Veku nebo bagetu nakrojíme šikmo, ale nedokrojíme až do konce. Rozpuštěné máslo s trochou olivového oleje smícháme s… více o Rozpečená veka
Kuře pečené s nádivkou
Opražíme nasucho housku nakrájenou na kostičky v troubě dozlatova. Cibulku nasekáme najemno, zpěníme na másle, přidáme… více o Kuře pečené s nádivkou
Pesto ze sušených rajčat
Ingredience vložíme do misky a zalijeme do poloviny lákem ze sušených rajčat. Rozmixujeme. více o Pesto ze sušených rajčat
Řízky v zakysané smetaně
Z masa nakrájíme plátky, které na stranách nařízneme, naklepeme ale nesolíme. V misce řádně rozmícháme vejce, škrob,… více o Řízky v zakysané smetaně
Svatební koláče vázané
Po upečení potíráme hojně směsí rozpuštěného másla a rumu a hned obalíme v cukru. Plát rozválet na 3mm. Protilehlé… více o Svatební koláče vázané
Hruškový koláč s jogurtem a…
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěné máslo, jogurt, aroma, polohrubou mouku s kypřidlem a řádně… více o Hruškový koláč s jogurtem a žmolenkou
Vodouch
Vodu, Heru, vanilkový cukr, kakao a moučkový cukr svaříme. Ze vzniklé hmoty odebereme 1 hrnek, který použijeme jako… více o Vodouch
Kari těstoviny s mletým masem
Na pánvi osmažit maso, snažit se ho rozkouskovat. Jemně posypat povrch kari kořením, promíchat a zalít 1 smetanou,… více o Kari těstoviny s mletým masem
Řecké biftečky z mletého masa
Cibuli osmažíme do žluta na másle, přidáme rozmačkaný česnek, rýži a vejce a dobře zamícháme s masem. Ochutíme kořením… více o Řecké biftečky z mletého masa
Kokosová bábovka
Všechny přísady se smíchají dohromady a přidá se tolik převařeného mléka, aby vznikla hustá kaše, která půjde vylít do… více o Kokosová bábovka
