Thajská polévka

2.7

hodnoceno: 20
Příprava: 35 minut
Porce: 2
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 3
      šálek drůbeží vývar
    • zázvor kousek (na tenké plátky)
    • 400
      ml kokosové mléko
    • 2
      ks citronela stonky
    • 5
      ks limetkové listy

Postup přípravy receptu

  • Spodní část citronely rozdrťte paličkou na maso. Ve velké pánvi s nepřilnavým povrchem smíchejte a přiveďte k varu kokosové mléko a vývar. Přidejte zázvor, citronelu a limetkové lístky. Na mírném ohni vařte asi 10 minut. Přeceďte a v jiné nádobě pokračujte v přípravě. Přidejte maso a žampiony a vařte dalších 15 minut. Před koncem varu přidejte rozpůlené kukuřičky a rybí omáčku. Polévku rozdělte do misek, posypte chilli papričkou, jarní cibulkou a koriandrem. Dozdobte limetkou a podávejte.

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: