Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme špetku soli a Lučinu. Vše dobře promícháme. Piškoty krátce namočíme do směsi z Baileys, mléka a instantní kávy. Vyskládáme je do formy, potřeme částí žloutkového krému a pokryjeme další vrstvou z namočených piškotů a krému. Povrch uhladíme a posypeme strouhanou čokoládou. Necháme v chladničce odležet asi 6 hodin. Poté nakrájíme na kostky a podáváme.
Cukr ušleháme se změklou herou a vejci do pěny, dálé přidáme mléko, vanilkový pudink (prášek, nikoli uvařený!), kypřící…
více o Rybízový koláč s tvarohem