Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme špetku soli a Lučinu. Vše dobře promícháme. Piškoty krátce namočíme do směsi z Baileys, mléka a instantní kávy. Vyskládáme je do formy, potřeme částí žloutkového krému a pokryjeme další vrstvou z namočených piškotů a krému. Povrch uhladíme a posypeme strouhanou čokoládou. Necháme v chladničce odležet asi 6 hodin. Poté nakrájíme na kostky a podáváme.
Formu vyložíme pečícím papírem, který zlehka vymažeme máslem. Tři (nebo čtyři) banány podélně rozkrojíme a naskládáme…
více o Banánový koláč se smetanou