Do menšího pekáčku narovnáme piškoty, které namočíme v kávě a rumu.
V míse vyšleháme dotuha moučkový cukr, pomazánková másla a smetanu ke šlehání. Krém z poloviny navršíme na piškoty. Poklademe dalšími piškoty a krémem. Poslední vrstvu zaprášíme kakaem. Dáme ztuhnout do chladničky a už nám jenom zbývá odhánět nedočkavé mlsaly a popřát dobrou chuť.
Pokud chci moučník udělat do klasického plechu, množství zdvojnásobím.
Žloutky i s cukrem (trochu cukru odebereme na kvásek) mícháme do pěny, přidáme tuk, rum, sůl, citronovou kůru a mícháme…
více o Šišky s jahodovou pěnou
Maso osolíme, prudce opečeme na rozehřátém tuku a vyndáme. Na tuku osmažíme na plátky (!) nakrájenou cibuli, zaprášíme…
více o Bratislavské plecko pro Aničku