Do menšího pekáčku narovnáme piškoty, které namočíme v kávě a rumu.
V míse vyšleháme dotuha moučkový cukr, pomazánková másla a smetanu ke šlehání. Krém z poloviny navršíme na piškoty. Poklademe dalšími piškoty a krémem. Poslední vrstvu zaprášíme kakaem. Dáme ztuhnout do chladničky a už nám jenom zbývá odhánět nedočkavé mlsaly a popřát dobrou chuť.
Pokud chci moučník udělat do klasického plechu, množství zdvojnásobím.
Cibule nakrájíme na spíše tenké kolečka, které ve velké těžké pánvi osmahneme na másle do sklovita. Přidáme na malé…
více o Avignonský rumpsteak s cibulí