Tmavé housky pro domácí pekárnu

hodnoceno: 3

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  lžička sůl
- 250
  ml voda
- 100
  g hladká mouka
- 1
  ks vejce
- 3
  lžíce rostlinný olej
- 2
  lžička kmín do těsta a na posypání
- 1
  lžička sušené droždí vrchovatá
- 200
  g celozrnná pšeničná mouka
- 50
  g celozrnná žitná mouka
- 1
  lžička cukr

Postup přípravy receptu

Přísady dáme do domácí pekárny a necháme vypracovat a vykynout těsto.
Vyndáme, rozdělíme asi na 8 kousků a upleteme housky.
Necháme 20 minut kynout, potřeme vajíčkem a posypeme kmínem. Pečeme v klasické troubě při 180 °C asi 20 minut (podle trouby).
Těsto můžeme vypracovat i ručně. Posypat housky lze podle chuti sezamem, kmínem nebo různými semínky.

Zařazení: Ostatní Domácí pekárny Pečiva

Podobné recepty

Omáčka z vepřových jater

Polévka ledvinková

Játrová směs se zeleninou

Kuřecí játra na olivách a víně

Domácí housky

Z droždí, teplého mléka a cukru necháme vzejít kvásek. Nalijeme ho do mísy s moukou, přidáme olej, vejce, sůl a zbytek… více o Domácí housky

Domácí housky

Z mouky, tuku, kvásku (vzešlého v trošce mléka a špetce cukru), vejce a soli řádně propracujeme těsto. Pak splétáme… více o Domácí housky

Domácí rohlíky a housky

1) Uděláme kvásek - mléko, cukr, droždí a 3 lžíce mouky - 20 minut nechat vzejít. 2) Mouku v míse osolíme, promícháme,… více o Domácí rohlíky a housky

Mohlo by vás zajímat

9 tipů, jak vařit a péct bez lepku: Vsaďte na kukuřičnou…

Základní praktické tipy pro bezlepkové vaření by neměly zajímat jen celiaky nebo lidi, kteří z… Celý článek

Chudá jídla našich předků: 5 českých receptů, které jste možná…

Připravte si k obědu nebo k večeři jídla, která si s oblibou dávali naši předkové. Tradiční a… Celý článek

Ketodieta a vše, co o ní potřebujete vědět: Seznam povolených a…

Ketodieta si v posledních letech získala velkou oblibu. Je totiž účinná, výsledky jsou rychle… Celý článek

Od pondělí do pátku: Bleskové večeře, které budete mít do 30…

V dnešní uspěchané době je někdy těžké skloubit pracovní a osobní život a přitom stále jíst… Celý článek

Použité suroviny: Celozrnná pšeničná mouka Celozrnná žitná mouka Cukr Hladká mouka Kmín Rostlinný olej Sůl Sušené droždí Vejce Voda

Doporučujeme

Žravé řezy

Těsto: žloutky, cukr, vodu ušlehat, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec opatrně vmícháme sníh. Pečeme… více o Žravé řezy

Slovenská kapustnica – zelňačka z…

Uzená žebra vaříme ve vodě do měkka, uvařené je vyjmeme a do uzeného vývaru dáme vařit pokrájené zelí, na kostičky… více o Slovenská kapustnica – zelňačka z Topoľčan

Aromatické ořechy

Rozehřejte troubu na 180 °C. V misce smíchejte cukr, sůl a koření. V druhé misce promíchejte ořechy s bílkem, poté k… více o Aromatické ořechy

Plněné žampiony s nivou

Nožky žampionů oddělíme od kloboučků. Na oleji orestujeme pokrájenou cibuli, přidáme nasekané nožky žampionů, chvíli… více o Plněné žampiony s nivou

Domácí zapékané müsli

Vše rukama smícháme v míse. Přidáme sušené ovoce, rozinky, ořechy - vše podle chuti (já přidávám rozinky, brusinky,… více o Domácí zapékané müsli

Kakaová buchta od Marie

Všechno sypké smíchat do hromady a pak přidat všechno tekuté. Vlít do vymazané a vysypané nádoby. Péct na horký vzduch… více o Kakaová buchta od Marie

Ředkvičkový salát

CIbuli nakrájíme na kolečka a zalijeme na 15 min do vroucí vody. Ředkvičky nakrájíme na tenko, přidáme vše kromě… více o Ředkvičkový salát

Vejce se špenátem a prosciuttem

Špenátové listy opláchněte a osušte. Rozehřejte olej na pánvi, vložte nasekanou cibulku, prosciutto, listy špenátu a… více o Vejce se špenátem a prosciuttem