Tvaroh vymícháme s máslem, přidáme rozmačkané olejovky i s olejem, jemně nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme, přidáme papriku a rozšleháme. Vejce uvaříme natvrdo, nakrájíme nadrobno a zamícháme do pomazánky. Ochutíme citronovou štávou, posypeme sekanou pažitkou. Mažeme na veku či jiné pečivo opečené v toustovači či v troubě.
Vejce rozdělíme, bílky dáme do jedné mísy, žloutky do druhé. Ke žloutkům přisypte mouku, prášek do pečiva, přilijte…
více o Lívance podle Jamie Olivera