Vyšší plech vyložíme papírem na pečení. Těsně vedle sebe naskládáme krajíčky chleba nebo veky. V míse smícháme smetanu, vejce, sýr, najemno nakrájenou šunku, trošku kečupu a podle potřeby mléko. Polovinu této směsi rozetřeme na chléb. Na to naskládáme druhou vrstvu chleba a rozetřeme druhou polovinu směsi. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme dozlatova.
Vše promícháme v lité těsto. Pekáč vymastíme tukem a vysypeme moukou nebo strouhankou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě…
více o Ořechová buchta bez vážení
Makrelu zbavíme kostí a rozsekáme ji na drobné kousky. Cibuli nakrájíme najemno, přidáme rybu, máslo dochutíme hořčicí…
více o Pomazánka z uzené makrely