Čočka s rýží
Čočku na 1 hodinu namočíme do vody, pak ji 15 minut vaříme, přidáme k ní rýži a zase 20 minut vaříme (doměkka). Na… více o Čočka s rýží
Tofu s rýží
Příprava:
25 minut
Porce:
3
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Do rýže
-
1ks cibule
-
2špetka sůl
-
3ks mrkev
-
200g rýže
-
-
Na pánev
-
3lžička solamyl (bramborový škrob)
-
1ks pórek
-
olivový olej
-
sojová omáčka
-
1ks tofu
-
koření - adžika
-
provensálské koření
-
0,5ks nakládaná kukuřice
-
Postup přípravy receptu
-
Tofu nakrájíme na kostky, dáme do misky marinovat do sójové omáčky.
-
Mrkev nakrájíme na 0,5 cm kostky, cibulku nadrobno.
-
Opereme rýži a dáme okapat na síto.
-
Na pánev dáme zesklovatět cibulku, na ni potom rýži.
-
Do hrnce dáme 2,5x tolik vody než rýže (na hrníčky), osolíme a vhodíme mrkev a rýži.
-
Nakrájíme pórek na kolečka a česnek na drobná kolečka.
-
Dáme smažit na pánev a přikryjeme.
-
Po čase přidáme tofu a kukuřici, okořeníme. Přidáme 1 dl vody a povaříme asi minutu.
-
Nakonec přisypeme solamyl.
-
Podáváme s krájeným čínským zelím.
Zařazení:
Sójové
Podobné recepty
Čína s rýží
Nejprve osmahneme nakrájenou cibulku, poté přidáme maso a dusíme cca 5 minut. Dále podlijeme vodou a přidáme nakrájenou… více o Čína s rýží
Rajská polévka s rýží
Dáme vařit rýži. Mezi tím nakrájenou cibuli s prolisovanym česnekem osmažime do zlatova na sádle. Poté zalijeme 1… více o Rajská polévka s rýží
Mohlo by vás zajímat
Kulinářské speciality „devadesátek“: Těchto 5 jídel se s…
Vzpomínáte, na čem jste si pochutnávali v devadesátkách? Pokud si jen matně vybavujete, jak… Celý článek
3x moučník na víkend: Vylepšené brownies, rychlá bábovka a…
Tentokrát jsme pro vás vybrali tři recepty, z nichž každý je nějak vylepšený. Brownies jsou… Celý článek
Šéfkuchař Jan Punčochář: První jídlo mám ve dvanáct hodin, pizzu…
Patří mezi přední tuzemské šéfkuchaře a od roku 2019 ho můžeme pravidelně vídat na televizních… Celý článek
Pečené brambory z trouby: Samostatný chod i křupavá příloha k…
Dokonalé americké brambory, které budou uvnitř vláčné a navrchu krásně křupavé, nejsou žádná… Celý článek
Použité suroviny:
Cibule
Koření - Adžika
Mrkev
Nakládaná kukuřice
Olivový olej
Pórek
Provensálské koření
Rýže
Sojová omáčka
Solamyl (bramborový škrob)
Sůl
Tofu
Doporučujeme
Kokosové ze strojku
Zpracujeme na vále, v mikrotenu necháme odpočinout třeba i do dalšího dne. Pak strojkem (nejlépe přes hvězdičku)… více o Kokosové ze strojku
Kokosovo-ořechové řezy
Těsto 1: vejce vyšleháme s práškovým cukrem, přidáme ořechy, hrubou mouku, prášek do pečiva a kakao. Upečeme. Těsto… více o Kokosovo-ořechové řezy
Sutlijač z Kiziltepe
Přivedeme 0,8 l mléka do varu spolu s cukrem. Přidáme okapanou rýži, krátce za častého míchání povaříme a přidáme… více o Sutlijač z Kiziltepe
Ananasová podkova
Nejdříve si dno podkovy obstřihnu na papír na pečení, dělám to tak, že ho tužkou obkreslím a vystřihnu. Stříhám trochu… více o Ananasová podkova
Anička hladká
Nakrájíme cibuli a vložíme ji do malého množství vody, přidáme kmín, vše vaříme. Jakmile je cibule měkká, vývar… více o Anička hladká
Vývar s masovými taštičkami
Z mouky, soli, oleje a tří vajec vypracujeme hladké těsto a necháme je 30 minut odležet. Namočíme housku. Maso smísíme… více o Vývar s masovými taštičkami
Sugo pomodoro
Za chvíli se bude pasírovat, takže se nemusíme zdržovat žádnou titěrnou prací. Mrkev, střední část řapíkatého celeru a… více o Sugo pomodoro
Pečená králičí stehna na cibuli a…
Očištěné králičí stehna prošpikujeme částí slaniny, osolíme a opepříme. Cibuli si nakrájíme na půl kolečka, česnek… více o Pečená králičí stehna na cibuli a česneku
Ruský okurkový salát
Okurky oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky. Promícháme je se solí, sekaným koprem a utřeným stroužkem česneku. Měkký… více o Ruský okurkový salát
Chleba z žitného kvásku
45min. kynout bez zrní, 3hod. se zrním, 15min. 220 - 250 stupňů, 20 - 30min. 200 stupňů. více o Chleba z žitného kvásku
Růžičková kapusta
Kapustičky uvaříme do poloměkka ve slané vodě. Orestujeme cibuli spolu s anglickou slaninou nakrájenou na kostičky,… více o Růžičková kapusta
Bagety s tuňákovou pomazánkou
TUŇÁKOVÁ POMAZÁNKA Tuňáka dáme do misky. K tuňákovi přidáme pomazánkové máslo a nájemno nakrájenou cibulku. Přidáme… více o Bagety s tuňákovou pomazánkou
