Rajčata nakrájejte na plátky a povařte v mikrovlnné troubě při 750 W po dobu 6–8 minut, dokud se slupka neodděluje sama. Rajčata oloupejte a nakrájejte.
Do mělké nádoby vhodné do mikrovlnné trouby přidejte olej, česnek a cibuli a vařte 3–4 minuty při 750 W.
Přidejte rajský protlak, nakrájená rajčata a najemno nakrájenou mrkev, zakryjte a vařte 4–5 minut při 750 W. Vmíchejte cukr.
Opět zakryjte a vařte 8–10 minut při 750 W.
Míchejte, dokud není směs zcela spojená. Vlijte do zeleninového nebo kuřecího vývaru a vařte nezakryté 5–6 minut při 750 W.
Pro zpestření:
Přidejte několik lístků čerstvé bazalky a trochu pepře, nebo těsně před podáváním do polévky přidejte trochu míchaných vajec.
Z ingrediencí na palačinky umícháme řidší těstíčko, ze kterého smažíme slabé menší palačinky (z obou stran dozlatova)…
více o Palačinky s jahodovým přelivem
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vlažné máslo, nastrouhanou dýni, aroma, kokos, mouku s kypřidlem a rozinky…
více o Dýňová bábovka (řez) s kokosem
Smícháme mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva. Přidáme heru a mléko a vypracujeme hladké těsto. Dáme ho do lednice na…
více o Strouhaný koláč s tvarohem