Na trošce oleje orestujeme nadrobno nakrájené, osolené a opepřené maso, ke kterému přidáme hořčici, kterou též orestujeme. Potom přilijeme 2 tompy (nebo lečo), kečup a dusíme skoro doměkka. Než maso zcela změkne, přidáme cibule nakrájené na kolečka, lžičku cukru, popřípadě dochutíme solí, vegetou, sojovou omáčkou a povaříme.
Směs by neměla být moc řidká, aby z topinek netekla. Opatrně s podléváním. Případně lák z jedné tompy lze použít na pozdější podlití.
Směs se může použít i jako hlavní jídlo s vařeným bramborem.
Každý plátek ne úplně rozmraženého těsta rozřízneme na 6 obdélníčků a upečeme na plechu v troubě.
Mezitím připravíme…
více o Kremeše s pudinkovým krémem
Vejce a cukr ušleháme do pěny, pak postupně zašleháváme nastřídačku mouku s pr. do peč., rozpuštěnou heru a šlehačku,…
více o Punčové řezy – jako z cukrárny