Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Tortellini s nivovou omáčkou

2.6

hodnoceno: 5
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      lžíce rostlinný olej
    • 2
      ks kuřecí prsa
    • 250
      ml šlehačka (200–250) 32 %
    • 200
      g sýr niva
    • 120
      g nákládané žampiony
    • 60
      g sterilovaný hrášek
    • 300
      g tortellini 250–300
    • 1
      hroznové víno menší trs

Postup přípravy receptu

  • Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, nivu nastrouháme nahrubo a kuličky hroznového vína nakrájíme na půlky a nasypeme do misky.
  • Na pánev nalijeme olej a maso osmažíme dozlatova, přilijeme celou šlehačku a poté přidáme nastrouhanou nivu. Niva se rozpustí a celé se to začne vařit. Poté přidáme hrášek s žampiony a nezapomínáme míchat. Asi po 5–10 minutách vaření omáčka začne tuhnout – to je dobře, poznáte to tak, že zůstává na vařečce a tolik nestéká. Omáčka je uvařená a čeká pouze na tortelliny.
  • Pokud máme tortelliny hotové, nasypeme je na pánev a smícháme s omáčkou. Před podáváním ještě jednou důkladně promícháme, jelikož omáčka stéká na dno pánve a my ji chceme mít na tortellinách (lepší je vařit omáčku déle, aby byla hustší). Každou porci posypeme nakrájeným hroznovým vínem.
  • Když máme málo nivy, lze nastavit taveným nebo jiným sýrem – kromě cihly, ta „trupelnatí“.
  • Místo tortellin můžeme použít jiné těstoviny, nejlepší jsou špagety. Omáčku nesolíme, jelikož niva je dostatečně slaná. Nezapomeňte dát první šlehačku a pak až nivu, jinak to strašně páchne.
Zařazení: Přílohy Těstoviny

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Hroznové víno Kuřecí prsa Nákládané žampiony Rostlinný olej Šlehačka Sterilovaný hrášek Sýr Niva Tortellini

Doporučujeme

Miminka
Hodnoceni receptu: 2.69

Ingredience rychle zpracujeme na těsto a necháme hodinu odpočinout. Poté vyválíme na plát a vykrajujeme kolečka se… více o Miminka

Nedávno navštívené recepty:

Linecký koláč s jablky a drobenkou Citrónovo-vanilkový pudink Pařížské řezy
Široké nudle se šunkovou omáčkou Valentýnský dort Žraločí steak na bylinkách se sýrovou omáčkou
Prošívaná deka III. Výborná celerová pomazánka Apple crumble
Rajská polévka Marie Woodhamsové Drožďová polévka se zeleninou a kapáním Špagety carbonara I.

Další doporučené recepty:

Toastová roláda Toasty delikates Toblero Tode in the hole Tofu s rýží
Tofu salát Tom Kha Gai Tomatová polévka – Jet Chef Topinka s rajčato-olivovým salátem Topinky se srbskou směsí
Tortelliny v sýrové omáčce Tortila moučná (Tortillas de harina) Tortilky Tortilla Tortilla de patatas
Tortilla plněná kuřecím masem a ledovým salátem Tortilla s kuřecím masem Tortilla San Diego Tortilly plněné mletým masem s česnekovou smetanou Tortilly s kuřecím masem