Dresink: Prolisujeme či najemno nakrájíme česnek, přidáme čerstvou nasekanou bazalku, smícháme s majonézou, dle chuti dosolíme a dopepříme.
Maso: Kuřecí maso očistíme, nakrájíme na malé nudličky, osolíme, opepříme a na pánvi osmažíme.
Zelenina: Okurku a rajčátka nakrájíme a zelí nastrouháme na proužky.
Pak už jen zbývá dle návodu ohřát tortilly. Poté je potřeme dresinkem a kečupem, přidáme maso, zeleninu a zabalíme. Při balení je dobré použít alobal, aby tortilla držela pohromadě a nerozmotávala se.
Nakrájené houby lehce osmahneme na rozpuštěném másle, osolíme, zalijeme vodou (asi 3/4 litru) a za občasného promíchání…
více o Houbová omáčka smetanová