Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme zchladnout. V misce rozšleháme vajíčka, osolíme, opepříme, přidáme sýr, slaninu a vychladlé nudle. Vše promícháme.
Lžící děláme na rozpáleném oleji placky a opečeme je po obou stranách. Kdo má rád pikantnější chutě, může přidat mleté chilli papričky nebo jiné koření.
Tortilly chutnají skvěle i s česnekem. Podáváme s čerstvou zeleninou.
Dresink: Prolisujeme či najemno nakrájíme česnek, přidáme čerstvou nasekanou bazalku, smícháme s majonézou, dle chuti…
více o Tortilly s kuřecím masíčkem
V míse si připravíme podoubnou směs jako na sekanou: mleté maso, 2-3 lžičky soli, pepř, koření na mleté maso a česnek…
více o Zapečená cuketa s mletým masem