Nakrájenou cibuli na pánvi zesklovatíme a přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a lehce osmahneme. Přidáme najemno nakrájenou papriku, utřený česnek, mletou papriku, oregano, bazalku a pořádně promícháme. Vlijeme kečup a necháme chvíli podusit.
Nakrájenou veku nasucho mírně opečeme. Na opečenou veku dáme masovou směs, posypeme strouhaným sýrem a navrch dáme trochu strouhaného křenu. Podáváme teplé.
Toto je recept na tousty mého tatínka, mimochodem výborného kuchaře.
Vypracujeme těsto, necháme v teple vykynout. Vyválíme, rádýlkem vykrajujeme obdélníčky, plníme nádivkou z bílého máku.…
více o Bratislavské rohlíčky s mákem
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vlažné máslo, nastrouhanou dýni, aroma, kokos, mouku s kypřidlem a rozinky…
více o Dýňová bábovka (řez) s kokosem