Do kastrolu nalijeme obsah kompotu a tekutou smetanu, přidáme pudink bez vaření, práškovou šlehačku a ztužovač. Uzavřeme a několikrát protřeseme, zhoustne velmi rychle. Namažeme na korpus a posypeme nastrouhanou čokoládou. Dáme vychladit.
Roláda: ušleháme zvlášť bílky - doporučuji se špetkou soli (jsou tužší), v další míse ušleháme žloutky s vodou, přidáme…
více o Šarlota aneb roládkový dort