Z mouky, cukru, kokosu, tuku a žloutků vypracujeme těsto, které necháme nejlépe do druhého dne v chladu proležet. Tmavé těsto uděláme stejně, jen přidáme kakao a lžíci vody. Druhý den těsto opět v ruce propracujeme a přes strojek s tvořítkem děláme stejně dlouhé tyčinky, které přenášíme na plech s pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě dorůžova, pak necháme vychladit.
Zdobíme rozehřátou čokoládou nebo polevou. Odkládáme na plech s fólií nebo alobalem. Necháme ztuhnout a uložíme v chladu. Děláme tyčinky světlé, tmavé a dvoubarevné. Na dvoubarevné dáváme do strojku střídavě světlé a tmavé těsto.
Tmavé tyčinky můžete zdobit bílou čokoládou.
Je to nenáročné cukroví, které není příliš sladké. Chuťově podobné Koka sušenkám (bez čokolády).
Do menšího pekáčku narovnáme piškoty, které namočíme v kávě a rumu.
V míse vyšleháme dotuha moučkový cukr, pomazánková…
více o Tiramisu, které nezklame
Nejprve připravíme kvásek. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a na teplém místě necháme vzejít. Do mísy…
více o Těsto na pizzu podle Moniky