Trojbarevný koláč naší babičky

Name: Trojbarevný koláč naší babičky
Total time: 60 min
Ingredients: 100 g máslo; 4 lžíce voda; 1 ks vejce; 300 g polohrubá mouka; 2 lžíce kakao; 100 g cukr krupice; 120 g máslo; 4 lžíce voda; 2 ks vejce; 200 g polohrubá mouka; 0.5 balíček prášek do pečiva; 200 g cukr krupice; žloutek; hnědý rum; 750 g tvaroh; citronová kůra; cukr

3.33

hodnoceno: 3

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Spodní těsto
- 100
  g máslo
- 4
  lžíce voda
- 1
  ks vejce
- 300
  g polohrubá mouka
- 2
  lžíce kakao
- 100
  g cukr krupice
Vrchní těsto
- 120
  g máslo rozpuštěné (sklenice oleje)
- 4
  lžíce voda
- 2
  ks vejce
- 200
  g polohrubá mouka
- 0,5
  balíček prášek do pečiva
- 200
  g cukr krupice
Náplň
- žloutek
- hnědý rum
- 750
  g tvaroh
- citronová kůra
- cukr

Postup přípravy receptu

Ingredience do spodního těsta smícháme a uhněteme si bochánek lineckého těsta, který rozválíme na vymazaný plech. Babička dává pečicí papír, ale já s ním neumím, tak mažu a vysypávám krupicí. Tuto vrstvu potřeme náplní – vyšleháme tvaroh s cukrem, žloutkem, přidáme rum a citronovou kůru podle chuti. Ingredience do vrchního těsta vyšleháme všechny pěkně dohromady, není žádný speciální postup – zkrátka aby bylo řídké a dalo se pěkně nalít na náplň. Pečeme tak půl hodiny na 180 °C v elektrické troubě.

Zařazení: Moučníky Koláče

Podobné recepty

Losos s bylinkovou krustou

Hrášková sekaná nebo karbanátky

Pivní výpečky s bramborovými noky

Žampionové kuřecí s medvědím česnekem

Trojbarevný koláč

Z uvedených ingrediencí vytvoříme tři vrstvy. Spodní vrstvu rozprostřeme po vymazaném a vysypaném pekáči, na ni… více o Trojbarevný koláč

Borůvkový koláč mojí babičky

Uděláme kvásek z cukru, droždí a mléka. Jakmile vzejde (dělá se pěna), tak zaděláme vláčné těsto přidáním ostatních… více o Borůvkový koláč mojí babičky

Jablkový koláč od babičky

Mouku smícháme s práškem do pečiva a cukrem a dobře promícháme s tukem. Do středu směsi uděláme jamku, vklepneme do ní… více o Jablkový koláč od babičky

Mohlo by vás zajímat

8 nápadů, jak využít těsto na pizzu: Upéct z něj můžete slané…

Jestli jste z těsta na pizzu dosud připravovali jen oblíbenou italskou specialitu, možná vás… Celý článek

7 potravin, díky kterým si můžete prodloužit mládí. Většinu z…

Chcete být na světě do sta let? Nic není nemožné a můžete se o to alespoň pokusit. Stačí do… Celý článek

Jak přeměnit kuchyni na spojence v hubnutí? Zbavte se pokušení

Vaše kuchyně může být jedním z největších nepřátel při snaze zhubnout. Ale můžete to snadno… Celý článek

Na začátku, nebo na konci vaření? Naučte se tři jednoduchá…

Koření a bylinky jsou nezbytnou součástí každého dobrého jídla a správné načasování jejich… Celý článek

Použité suroviny: Citronová kůra Cukr Cukr krupice Hnědý rum Kakao Máslo Polohrubá mouka Prášek do pečiva Tvaroh Vejce Voda Žloutek

Doporučujeme

Pečené brambory plněné rajčaty

Brambory i se slupkou pečlivě omyjeme a uvaříme doměkka. Vodu slijeme, brambory rozpůlíme a necháme vychladnout. … více o Pečené brambory plněné rajčaty

Ořechová buchta bez vážení

Vše promícháme v lité těsto. Pekáč vymastíme tukem a vysypeme moukou nebo strouhankou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě… více o Ořechová buchta bez vážení

Rychlé jablkové řezy

Vše smícháme a dáme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme do zlatova. Pro… více o Rychlé jablkové řezy

Dobrota z listového těsta II.

Listové těsto rozválíme na tloušťku cca 0,5 cm, nařežeme obdélníky nebo čtverce a dáme na plech, konce těsta přehneme… více o Dobrota z listového těsta II.

Krkovička na černém pivu

Trochu silnější plátky krkovičky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Pekáček vymažeme sádlem a vyložíme anglickou… více o Krkovička na černém pivu

Jablečný koláč velmi dobrý

Nejprve si připravíme jablka . Opláchnutá a oloupaná jablka nakrájíme na mále kousky . Vložíme do hrnce… více o Jablečný koláč velmi dobrý

Hermelínové bochánky

Hermelín, sýr a salám nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme vejce, mouku, sůl, pepř a 2 lžíce strouhanky. Vše… více o Hermelínové bochánky

Nepečený jablečný dort

Oloupaná a jádřinců zbavená jablka nakrájíme na kousky, zalijeme půllitrem vody, přidáme cukr a povaříme. Mezitím si… více o Nepečený jablečný dort

Mazaneček

KVÁSEK: Do mísy nalijeme teplé mléko, přidáme lžíci cukru a rozdrobíme půl kostky droždí (mléko nesmí být horké, jinak… více o Mazaneček

Rajčatová pomazánka s jogurtem

Rajče nakrájíme nadrobno a smícháme s bazalkou, nejlépe čerstvou. Lučinu utřeme s jogurtem a osolíme. Přimícháme… více o Rajčatová pomazánka s jogurtem

Bezlepkový ovocný koláč

Vejce smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a olejem. Potom přidáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový puding a postupně… více o Bezlepkový ovocný koláč

Bábovka s tvarohovou náplní

Vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku s kypřícím práškem, mléko a nakonec sníh z bílků. Na náplň si vyšleháme… více o Bábovka s tvarohovou náplní