Mouku s práškem do pečiva prosijeme do mísy a z uvedených surovin zpracujeme těsto. Necháme hodinu odpočinout, vyválíme plát a vykrajujeme požadované tvary. S těstem se dobře pracuje. Klademe na pečicí papír a pečeme asi na 170 °C dorůžova. Sušenky vydrží dlouho dobré.
Rohlíky podélně rozpůlíme a půlky pomažeme hořčicí - nešidíme. Opepříme a poklademe kolečky cibule. Na spodní půlku…
více o Párky v rohlíku trochu jinak
Maso osolíme, prudce opečeme na rozehřátém tuku a vyndáme. Na tuku osmažíme na plátky (!) nakrájenou cibuli, zaprášíme…
více o Bratislavské plecko pro Aničku
1. Kuřecí maso nasekáme na drobné kousky a prudce opečeme na másle.
2. Dáme do pekáče a podlijeme bílým vínem, přidáme…
více o Kuře na víně M. Woodhamsové