Nakrájenou bagetu opečeme na pánvi s olivovým olejem. Tuňák rozdrobíme a smícháme s ostatními surovinami. Natřeme na opečené bagety a posypeme strouhaným sýrem. Dáme zapéct na plechu na 200 stupňů cca 10 minut, dokud se sýr nerozteče. Místo goudy je dobrá i mozzarella. Tu je ale dobré pokapat panenským olivovým olejem a posypat bazalkou před zapečením.
Tvarůžky rozmačkáme vidličkou, smícháme s tvarohem, jogurtem nebo smetanou, drobně nakrájenou cibulí, kmínem a pepřem.…
více o Olomoucká tvarohová pomazánka