Tuňáka necháme okapat a dáme do misky. Přidáme nakrájené krabí tyčinky a oboje rozmačkáme vidličkou. Vsypeme najemno nakrájenou cibulku a pórek, nadrobno nakrájený česnek, osolíme, opepříme a zahustíme majonézou nebo bílým jogurtem (či kombinací obou surovin).
Kdo má rád, může si do směsi přidat nakrájené olivy, kapary apod. Směs naneseme mezi dva toustové chleby a vložíme do rozehřátého másla na pánev. Opečeme z jedné strany dozlatova a obrátíme (dáváme pozor, ať nám směs nevypadne). Druhou stranu upečeme rovněž dozlatova.
Cibuli osmažíme dosklovata, přidáme mleté maso a smažíme do vypaření vody. Pak přidáme ještě krátce orestovat protlak s…
více o Sloppy Joes – zapečený sendvič
Tuk utřeme z cukrem, přidáme žloutky a střídavě mléko s prosátou moukou a kypřícím práškem. Nakonec lehce vmícháme sníh…
více o Bublanina s kokosovým bezé
Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak odkostíme, maso pokrájíme a vývar přecedíme.
Kroupy si uvaříme zvlášť…
více o Uzená polévka s kroupami