Tuniakové karbonátky so salsou

Name: Tuniakové karbonátky so salsou
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: slunečnicový olej; 2 lžíce petrželová nať; sůl; 2 ks rajčata; 3 lžíce hladká mouka; 3 ks vejce; pažitka; 0.5 ks citronová šťáva; 1 ks avokádo; 0.5 lžička mletá paprika; 450 g tuňák - ve vlastní šťávě; 1 ks červená cibule; 0.5 lžička mletá sladká paprika

3.4

hodnoceno: 5

Příprava: 20 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- slunečnicový olej
- 2
  lžíce petrželová nať čerstvá
- sůl
- 2
  ks rajčata
- 3
  lžíce hladká mouka
- 3
  ks vejce
- pažitka čerstvá
- 0,5
  ks citronová šťáva
- 1
  ks avokádo
- 0,5
  lžička mletá paprika štiplavá
- 450
  g tuňák - ve vlastní šťávě
- 1
  ks červená cibule
- 0,5
  lžička mletá sladká paprika

Postup přípravy receptu

Pažítku nasekáme nadrobno. Tuniaka scedíme. V miske spolu zmiešame obe suroviny. Pridáme vajcia a múku. Dochutíme soľou, štipľavou a sladkou mletou paprikou. Ak je zmes príliš riedka, pridáme viac múky.
Na panvici zohrejeme olej. Zo zmesi vytvarujeme karbonátky, ktoré vypražíme z oboch strán do zlatohneda.
Avokádo, cibuľu a paradajky nakrájame na kocky. Ochutíme soľou, štipľavou mletou paprikou, šťavou z 1/2 citróna a nasekanou petržlenovou vňaťou. Dôkladne premiešame.
Karbonátky z tuniaka podávame s pripravenou salsou.

Zařazení: Maso Rybí

Podobné recepty

Pečený seitan

Koprovka s vejcem

Guláš připravený v troubě

Kuře na paprice

Ryba se salsou

Cibulky s natí a petržel pokrájíme. Dáme do misky, z půlky citrónu vymačkáme šťávu, přidáme hořčici, jogurt, rozmačkaný… více o Ryba se salsou

Mexická quesadilas se salsou

Slaninu nakrájíme na drobné kousky a orestujeme, přidáme osolené kuřecí maso a restujeme. Rajče nakrájíme na kostky 1… více o Mexická quesadilas se salsou

Salsa verde

V kuchyňském robotu rozmixujeme hrst máty, hrst petržele, kapary, lžičku dijonské hořčice, okurku, trochu česneku a půl… více o Salsa verde

Mohlo by vás zajímat

Bramborová kaše nemusí být nudná: Zkuste bylinkovou, luxusní,…

Bramborová kaše patří mezi oblíbené přílohy. Většinou ji známe na klasický způsob s máslově… Celý článek

Domácí granola: Podrobný návod, jak si připravit tu nejlepší

Přemýšlíte o tom, že se začnete více zajímat o zdravé snídaně či svačiny? Nebo chcete trochu… Celý článek

Od pondělí do pátku: Rychlé a jednoduché večeře bez vaření

Večeře, kterou připravíte bez dlouhého vyvařování, je ideální ve chvíli, kdy přijdete utahaní… Celý článek

Pickles: Recept na domácí kvašenou zeleninu, pochutinu nabitou…

Máte rádi kvašáky? A víte, co jsou „ pickles"? Kvašená zelenina nabitá vitaminy, prospěšnými… Celý článek

Použité suroviny: Avokádo Červená cibule Citronová šťáva Hladká mouka Mletá paprika Mletá sladká paprika Pažitka Petrželová nať Rajčata Slunečnicový olej Sůl Tuňák - ve vlastní šťávě Vejce

Doporučujeme

Rybí filé pečené s jogurtem

Filé položíme v jedné vrstvě do pekáčku vymazaného tukem. Jogurt a bylinky s paprikou smícháme a filé směsí zalijeme.… více o Rybí filé pečené s jogurtem

Těstoviny Carbonara

Na oleji zesklovaníme cibuli, přidáme anglickou slaninu a orestujeme. Zalijeme smetanou, přidáme tavený sýr, který v… více o Těstoviny Carbonara

Meloun jako břitva

Meloun nakrájíme na stejnoměrné kousky (já používám vykrajovátko na kuličky z brambor), svaříme nálev, meloun rozdělíme… více o Meloun jako břitva

Květákové placky (karbanátky)

Očistíme si jeden vetší květák, syrový ho nastrouháme do mísy na větších očkách. Přidáme 2 žloutky, ochutíme vegetou,… více o Květákové placky (karbanátky)