Tuniakové karbonátky so salsou

Name: Tuniakové karbonátky so salsou
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: slunečnicový olej; 2 lžíce petrželová nať; sůl; 2 ks rajčata; 3 lžíce hladká mouka; 3 ks vejce; pažitka; 0.5 ks citronová šťáva; 1 ks avokádo; 0.5 lžička mletá paprika; 450 g tuňák - ve vlastní šťávě; 1 ks červená cibule; 0.5 lžička mletá sladká paprika

3.4

hodnoceno: 5

Příprava: 20 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- slunečnicový olej
- 2
  lžíce petrželová nať čerstvá
- sůl
- 2
  ks rajčata
- 3
  lžíce hladká mouka
- 3
  ks vejce
- pažitka čerstvá
- 0,5
  ks citronová šťáva
- 1
  ks avokádo
- 0,5
  lžička mletá paprika štiplavá
- 450
  g tuňák - ve vlastní šťávě
- 1
  ks červená cibule
- 0,5
  lžička mletá sladká paprika

Postup přípravy receptu

Pažítku nasekáme nadrobno. Tuniaka scedíme. V miske spolu zmiešame obe suroviny. Pridáme vajcia a múku. Dochutíme soľou, štipľavou a sladkou mletou paprikou. Ak je zmes príliš riedka, pridáme viac múky.
Na panvici zohrejeme olej. Zo zmesi vytvarujeme karbonátky, ktoré vypražíme z oboch strán do zlatohneda.
Avokádo, cibuľu a paradajky nakrájame na kocky. Ochutíme soľou, štipľavou mletou paprikou, šťavou z 1/2 citróna a nasekanou petržlenovou vňaťou. Dôkladne premiešame.
Karbonátky z tuniaka podávame s pripravenou salsou.

Zařazení: Maso Rybí

Podobné recepty

Kuřecí satay a arašídovou omáčkou

Citronová kuřecí prsa s rajčaty a olivami

Kuřecí prsa plněná bylinkovým sýrem

Sametová drůbeží polévka

Ryba se salsou

Cibulky s natí a petržel pokrájíme. Dáme do misky, z půlky citrónu vymačkáme šťávu, přidáme hořčici, jogurt, rozmačkaný… více o Ryba se salsou

Mexická quesadilas se salsou

Slaninu nakrájíme na drobné kousky a orestujeme, přidáme osolené kuřecí maso a restujeme. Rajče nakrájíme na kostky 1… více o Mexická quesadilas se salsou

Salsa verde

V kuchyňském robotu rozmixujeme hrst máty, hrst petržele, kapary, lžičku dijonské hořčice, okurku, trochu česneku a půl… více o Salsa verde

Mohlo by vás zajímat

Kvíz: Co (ne)víte o Velikonocích? Otestujte se, nakolik znáte…

Možná se vám zdá, že připomínání velikonočních zvyků a tradic je ve vašem případě jen… Celý článek

Porcelánový hit v Lidlu: Exkluzivní nádobí Thun za výhodnou cenu…

Tohle prostě musíte mít. Lidl se spojil s českou porcelánkou Thun a nabízí exkluzivní kolekci,… Celý článek

Od pondělí do pátku: Svěží jarní večeře, které vám nezaberou moc…

Asi málokdo má v týdnu těsně před Velikonocemi možnost trávit čas dlouhým vyvařováním pro… Celý článek

Velikonoční pašijový týden: Víte, co se má podle tradic jíst na…

Velikonoce pro mnohé znamenají svátky příchodu jara, teplejších večerů a prodlužujících se dní… Celý článek

Použité suroviny: Avokádo Červená cibule Citronová šťáva Hladká mouka Mletá paprika Mletá sladká paprika Pažitka Petrželová nať Rajčata Slunečnicový olej Sůl Tuňák - ve vlastní šťávě Vejce

Doporučujeme

Česnekové okurky sterilované

Nálev převaříme a necháme vychladnout. Každou okurku nakrojíme trochu nožem a vtlačíme do něj stroužek česneku. Takto… více o Česnekové okurky sterilované

Krůtí závitky s jablky

Naklepeme krůtí plátky, posolíme a opepříme, poklademe slaninou. Jablko okrájíme a rozdělíme na "měsíčky". Na každý… více o Krůtí závitky s jablky

Kuře na bramborách

Zapékací mísu vymažeme máslem a trochou oleje a dáme porce okořeněného kuřete. Zalijeme vývarem z kostky a dáme péci.… více o Kuře na bramborách

Kuřecí steak na bylinkovém másle

Maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do rozehřátého másla, kde jsme dali dvě lžičky tymiánu a dvě lžičky… více o Kuřecí steak na bylinkovém másle

Rizoto s kuřecí sekanou

Rozmrazíme sekanou a dáme vařit rýži. Na oleji zesklovatíme cibuli nakrájenou na jemno, vymáčkneme do ní sekanou z toho… více o Rizoto s kuřecí sekanou