Kuskus uvaříme podle návodu plus přidáme šafrán. Na oleji zpěníme cibulku a 2 česneky. Přidáme kuře, krátce orestujeme, přimícháme dvě lžičky harissy a arabského koření, osolíme, opepříme, podlijeme a dusíme přibližně dvacet minut. Poté přidáme očištěná rajčata (bez jádřince), očistěné papriky, zbytek koření, česnek a kukuřici. Dusíme, dokud není maso hezky uvařené. Když je maso hotové, přimícháme kuskus a petrželku.
Podáváme ve velké míse a jako přílohu můžeme použít arabský chléb.
Oloupané brambory a vejce nastrouháme na hrubém struhadle, okurky na jemném, cibuli najemno nakrájíme, přidáme hořčici,…
více o Chlebíčky z mléčného baru
Sýr rozkrájíme na menší kousky, přidáme pomazánkové máslo a lžíci mléka. Potom podle chuti přisolíme a utřeme hladkou…
více o Chuťovky s jemnou pomazánkou
Cukr ušleháme se změklou herou a vejci do pěny, dálé přidáme mléko, vanilkový pudink (prášek, nikoli uvařený!), kypřící…
více o Rybízový koláč s tvarohem