Tvarohová kuličková buchta

Name: Tvarohová kuličková buchta
Total time: 60 min
Ingredients: 125 g máslo; 2 ks vejce; 150 g moučkový cukr; 220 g polohrubá mouka; 3 lžíce prášek do pečiva; 3 lžíce kakao; 125 g máslo; 200 g moučkový cukr; 2 ks žloutek; 3 ks měkký tvaroh; 1 ks vanilkový pudink; 2 ks sníh z bílku

2.2

hodnoceno: 5

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto:
- 125
  g máslo
- 2
  ks vejce
- 150
  g moučkový cukr
- 220
  g polohrubá mouka
- 3
  lžíce prášek do pečiva
- 3
  lžíce kakao
Náplň:
- 125
  g máslo
- 200
  g moučkový cukr
- 2
  ks žloutek
- 3
  ks měkký tvaroh
- 1
  ks vanilkový pudink
- 2
  ks sníh z bílku

Postup přípravy receptu

Máslo, cukr a vejce vyšleháme, přidáme kakao a zasypeme moukou s práškem do pečiva a ručně vypracujeme těsto. Vypracované těsto dáme na hodinu do lednice. Pak na vymazaný a vysypaný plech tvarujeme kuličky. Když se těsto lepí, tak je dobré ruce posypat moučkovým cukrem. Kuličky pak opatrně zalijeme tvarohovou náplní a dáme upéct.
Pečeme na 175 ˚C cca 45 minut. V průběhu pečení kontrolujeme špejlí, těsto ani tvaroh se nesmí na špejli lepit.
Tvaroh, máslo, žloutky, cukr a vanilkový pudink v prášku utřeme a zlehka vmícháme sníh z bílků.

RADA: Náplň:
Krájíme vždy v polovině kuličky.

Zařazení: Moučníky Buchty Dezerty

Podobné recepty

Tvarohový dortík

"Třešně v těstě" - vláčný koláč

Kokosové kuličky

Bábovka "trio"

Dvoubarevná tvarohová buchta

V jedné míse si nejlépe ručním mixérem opatrně prošleháme kakaové těsto, v druhé potom to tvarohové. V případě, že… více o Dvoubarevná tvarohová buchta

Smažená tvarohová buchta

Vše zpracujeme a dáme ztuhnout do mrazáku, předtím rozpůlíme. Půlku zmraženého těsta nastrouháme na nevymaštěnou,… více o Smažená tvarohová buchta

Drobenková tvarohová buchta

Mouku, cukr a kypřicí prášek smícháme. Přidáme nerozpuštěné máslo a dobře prohněteme, dokud nevznikne drobenka. Do… více o Drobenková tvarohová buchta

Mohlo by vás zajímat

KVÍZ: Znáte různé kuchařské fígle? Otestujte se!

I když vaříte přesně podle receptů, ne vždy z nich vyčtete vše, co je potřeba. Proto je dobré… Celý článek

French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani připravíte i ze…

Kolik kuchyní, tolik názvů. Francouzský toast je oblíbený v mnoha zemích a má přezdívky jako… Celý článek

Kukuřičná kaše neboli polenta: Bezlepková dobrota, ze které…

Není to jen žluté lepidlo pod ragú v hipsterské restauraci. Z kaše uvařené z kukuřičné krupice… Celý článek

Co s úrodou libečku? Vyrobte si z něj domácí maggi nebo vegetu

Libeček, který nesměl chybět na zahrádkách našich babiček, zažívá svou renesanci. Není divu.… Celý článek

Použité suroviny: Kakao Máslo Měkký tvaroh Moučkový cukr Polohrubá mouka Prášek do pečiva Sníh z bílku Vanilkový pudink Vejce Žloutek

Doporučujeme

Celozrnné taštičky se špenátem

Mouku, vejce a podle potřeby vodu vypracujte do vláčného těsta. Nebýt náplně, měli byste teď půl hodinky pohov, ale… více o Celozrnné taštičky se špenátem

Marmeláda z bezinek a jablek

Obrané a oprané bezinky, nastrouhaná jablka a 500 g cukru vaříme 15 minut. Potom přimícháme přípravek Pektogel nebo… více o Marmeláda z bezinek a jablek

Sýrová roláda se šunkou

Tavený sýr rozetřeme s máslem, přidáme utřený česnek, sůl, pepř a umícháme hladký krém, nakonec vmícháme nadrobno… více o Sýrová roláda se šunkou

Vejce plněná Nivou

Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a poté podélně rozkrájíme na půlky. Žloutky vyjmeme, rozmačkáme a… více o Vejce plněná Nivou

Famózní kávička

Uvařenou horkou kávu nalijeme do větších sklenic, přidáme lžičku rumu a zamícháme. Do kávy vložíme vrchovatou lžíci… více o Famózní kávička

Mrkvová polévka s pomerančem

Ve velkém hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibulku a na mírném ohni ji necháme zpěnit, až změkne, ale ještě nezačne… více o Mrkvová polévka s pomerančem

Hříbečky

Cukr, mandle a bílky smícháme dohromady a vytvoříme hladké těsto, které rozdělíme na 2 poloviny. Jednu část necháme a… více o Hříbečky

Kynutý knedlík

Do pekárny nalijeme mléko s rozšlehaným vejcem. Zasypeme moukou, přidáme sůl, cukr a zasypeme droždím. Pekárnu… více o Kynutý knedlík

Párky s fazolemi

V pánvi s vyšším okrajem rozpalte olivový olej a nechte na něm zesklovatět cibuli. Pak do pánve přidejte párky a opečte… více o Párky s fazolemi

Koláč - Švédský koláč

Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme v míse na sypkou směs. Pekáč silně vymažeme máslem a nasypeme do něj 2 hrnky… více o Koláč - Švédský koláč

Vanilkovo-čokoládový dort

Korpus - žloutky ušleháme s cukrem moučkou a vanilkovým cukrem do pěny, potom přidáme vařící vodu a dál šleháme, až do… více o Vanilkovo-čokoládový dort

Kuřecí s kari a pórkem – minutka

Množství záleží na počtu strávníků. Na naložení 40 dkg masa použijeme cca 1 větší pórek, lžičku kari a dvě lžíce oleje,… více o Kuřecí s kari a pórkem – minutka