Našleháme změklé máslo s tvarohem, dle chuti osolíme a opepříme. Vmícháme čerstvě nastrouhaný křen a hrst nasekaných zelených bylinek dle chuti. Dáme na chvíli do chladna proležet a natíráme na čerstvé pečivo. Dozdobit můžeme čerstvou zeleninou nebo plátkem vařeného vajíčka. Podáváme se sklenicí vychlazeného mléka.
Bílky vyšleháme na tuhý sníh, přidáme třetinu dávky cukru. Zbytek cukru a vanilkový cukr vyšleháme se žloutky a Herou…
více o Tvarohový koláč s rebarborou