Tvarohové brambory – zapečené

3.38

hodnoceno: 8

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule jemně pokrájená
- 6
  ks brambory vetší
- 20
  g máslo
- sůl
- 2
  lžíce hladká mouka
- 80
  ml mléko
- 120
  g strouhanka
- 450
  g měkký tvaroh
- pepř mletý
- 3
  lžíce strouhaný parmazán nebo jiný pikantnější sýr
- koření dle chuti např. tymián nebo muškátový květ
- 2
  lžíce olej

Postup přípravy receptu

Oloupané brambory uvaříme a nakrájíme na slabší plátky. Tvaroh rozšleháme s olejem dohladka, osolíme a přidáme cibuli. Mouku smícháme s kořením. Strouhanku smícháme se sýrem. Do vymazané zapékací mísy vyskládáme vrstvu brambor, potřeme tvarohovou směsí a poprášíme moukou s kořením. Přikryjeme zbytkem brambor a celé polijeme mlékem. Posypeme sýrovou strouhankou, poklademe slabými plátky másla a dáme zapéct do rozpálené trouby na 180 °C dozlatova.
Podáváme se zeleninovým salátem. Dá se jíst i vychladlé.

Zařazení: Přílohy Brambory

Podobné recepty

Bramborový salát s okurkou a koprem

Bramborové noky / špalíky s medvědím česnekem

Slaný koláč (nejen) se slaninou

Hummus

Brambory zapečené s česnekem

Oloupané brambory nakrájíme na malé kousky, česnek na plátky a vše dáme do zapékací misky, přidáme vegetu, majoránku,… více o Brambory zapečené s česnekem

Vepřové s brambory zapečené šlehačkou

Oloupeme brambory a nakrájíme je na slabší kolečka (cca 3–5 mm). Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí … více o Vepřové s brambory zapečené šlehačkou

Brambory zapečené s kuřecím masem

Oloupané brambory nakrájíme na tenká půlkolečka, cibuli na kroužky, kuřecí maso na kostičky. Menší zapékací misku… více o Brambory zapečené s kuřecím masem

Mohlo by vás zajímat

Chudá jídla našich předků: 5 českých receptů, které jste možná…

Připravte si k obědu nebo k večeři jídla, která si s oblibou dávali naši předkové. Tradiční a… Celý článek

Ketodieta a vše, co o ní potřebujete vědět: Seznam povolených a…

Ketodieta si v posledních letech získala velkou oblibu. Je totiž účinná, výsledky jsou rychle… Celý článek

Od pondělí do pátku: Bleskové večeře, které budete mít do 30…

V dnešní uspěchané době je někdy těžké skloubit pracovní a osobní život a přitom stále jíst… Celý článek

Jak pěstovat, sklízet a zpracovat rebarboru, aby vám vydržela do…

Naše babičky ji s oblibou používaly, pak ale na nějaký čas upadla v zapomnění. Nyní rebarbora… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Cibule Hladká mouka Koření Máslo Měkký tvaroh Mléko Olej Pepř mletý Strouhanka Strouhaný parmazán Sůl

Doporučujeme

Rajčatová žemlovka

Rohlíky nakrájíme na plátky a zvlhčíme mlékem. Na dno vymazané a strouhankou vysypané formy uložíme vrstvu rohlíků, na… více o Rajčatová žemlovka

Smažená zmrzlina v kokosu

Ze zmrzliny uděláme kuličky o něco větší než vlašský ořech, dáme na plech do mrazáku. Cukr, cornflakes a kokos v robotu… více o Smažená zmrzlina v kokosu

Pěry

Droždí necháme vzejít ve vlažném mléce s cukrem, přidáme žloutek, máslo a mouku. Zaděláme těsto, necháme vykynout až… více o Pěry

Salát s bešamelovou omáčkou

Lístky salátu omyjte a osušte. Natrhejte je na menší kousky a spravedlivě rozdělte do čtyř misek. Omáčku připravte… více o Salát s bešamelovou omáčkou

Bramborové lívanečky s jablky

Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Studené je oloupeme a nastrouháme na jemné nudličky. Přidáme k nim… více o Bramborové lívanečky s jablky

Piškotový plát s broskvemi a…

Do bílků dáme špetku soli a vyšleháme tuhý sníh. Za stálého šlehání postupně přidáváme cukr a žloutky. Nakonec přidáme… více o Piškotový plát s broskvemi a želatinou

Těžké placky (bramborové)

Uvařené a syrové brambory nastrouháme, přidáme hrubou mouku, sůl a promícháme do středně hustého těsta. Na vál… více o Těžké placky (bramborové)

Banánový chlebíček

1. Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 °C. Formu na chlebíček o rozměrech 20×13 cm důkladně vymastěte… více o Banánový chlebíček

Mléčná rýže

V hrnci necháme vařit rýži a mléko. Poté přidáme skořici a cukr. Vaříme zhruba 25 - 30 minut, než se vytvoří hustá kaše… více o Mléčná rýže

Bramborová bašta – zapečená

Zapékací mísu si vymažeme máslem(sádlem) a vyložíme plátky slaniny - i boky mísy. Vařené oloupané brambory rozmixujeme… více o Bramborová bašta – zapečená

Bábovka od maminky

1. Všechny ingredience kromě kakaa odměříme a dáme do mísy a promícháme metlou. 2. Část těsta dáme stranou a obarvíme… více o Bábovka od maminky

Zeleninový salát Barevňák

Všechnu zeleninu si omyjeme a nakrájíme. Nakrájenou zeleninu si rozdělíme do 5-ti misek a můžeme podávat samotné či s… více o Zeleninový salát Barevňák