V misce smícháme tvaroh, vejce, sůl, pudink a přisypáváme dětskou krupici, až nám vznikne těsto trochu hustší než na bramboráky. Přes haluškovací síto, případně struhadlo s velkými otvory protlačíme do vroucí osolené vody. Vaříme asi 2 minuty, scedíme, promastíme máslem a na talířích přelijeme nadrobno nakrájenými jahodami smíchanými s cukrem a šlehačkou. Jahody si chystáme den dopředu a necháme je v ledničce, krásně to zhoustne.
Z vlažného mléka, medu, případně lžičky mouky připravíme kvásek a zaděláme jím těsto (podmáslí také lehce ohřejeme).
…
více o Domácí tmavý chléb s ořechy
Uvařená vejce, hermelín a eidam nastrouháme na hrubém struhadle. Papriku a cibuli nakrájíme na drobné kostičky, přidáme…
více o Barevný hermelínový salát