Mouku prosijeme na vál, přidáme ostatní suroviny mimo marmelády a vypracujeme hladké vláčné těsto, které necháme cca 2 hodiny odpočinout v lednici. Z těsta vyválíme plát silný asi 3 mm a vykrajujeme požadované tvary, např. hvězdičky. U poloviny vykrojíme ve středu menší tvar. Opatrně přeneseme na plech a pečeme při cca 160 °C dorůžova. Vychladlé slepujeme marmeládou. Při použití dia marmelády jsou hvězdičky vhodné i pro diabetiky.
Cukroví je vláčné, ihned měkké, ale hlídejte ho při pečení – chová se téměř jako listové a nabyde.
Uvaříme těstoviny, voda může být osolená, já jí ale nesolím. Vymažeme pekáč lžičkou olivového oleje, ale nemusí být,…
více o Zapečené těstoviny s tuňákem
Jako mnoho jiných, i mne inspiroval film Slavnosti sněženek, kde se dva myslivecké spolky hádají, jestli kance udělají…
více o Kanec se šípkovou omáčkou