Tvaroh, máslo a vajíčka dobře prošleháme a přidáme mouku.
Uhněteme těsto a necháme 10 minut odpočinout.
Z těsta uválíme váleček. Ten rozdělíme na stejné části, na které poklademe ovoce dle chuti – čerstvé, nebo kompotované. Uválíme knedlíky a dáme je do vroucí vody vařit. Odlepíme je ode dna. Vaříme, dokud nevyplavou na hladinu.
Podáváme posypané strouhankou, kterou spolu s máslem a moučkovým cukrem opražíme na pánvičce. Polijeme máslem.
Mohou se podávat i s tvarohem, kakaem nebo skořicí.
Na vále zpracujeme tvaroh, mouku, vejce a sůl ve vláčné těsto. Rozkrájíme na stejně velké kousky a do každého zabalíme…
více o Tvarohové knedlíky s meruňkami
Jednoduchy jako facka
dve kostky tvarohu,hrnek polohrube mouky,dva zloudky,trosicku soli vypracujes testo
klidne pridej…
více o Tvarohové knedlíky od Helenky