Semínka si nasucho orestujeme na pánvi. Salát natrháme na kousky. Pečivo pokrájíme na plátky. Z tvarohu, paprik a bylinek si umícháme směs, kterou osolíme dle chuti. Ze směsi vlhkou rukou tvarujeme kuličky, které obalíme v semínkách a klademe na plátek pečiva s kouskem salátu.
Tvaroh používáme z alobalu, protože není tak řídký jako ten z vaničky. Můžeme ho ochutit kořením, česnekem nebo hořčicí. Semínka se dají použít i sezamová.
Tento recept kdysi dávno objevila moje maminka v nějakém kuchařském časopise a uchytil se, můj partner již nechce jinou…
více o Rychle, zdravě a chutně losos
Marináda na 2-3 krkovice:
- 1 cibule
- 1 strožek česneku
- 3 lžíce hořčice
- 1 dl piva ( desítku, 12 je moc hořká)
…
více o Krkovice v pivu podle Terči