Rozmícháme vejce se solí, přidáme cukr a krupičku. Vzhledem k tomu, že každý používá jiný tvaroh, se konzistence těsta může lišit, proto je třeba přidávat mouku a krupici, dokud těsto nebude pevnější (aby se dalo tvarovat a obalit v mouce). Obalíme v mouce a usmažíme.
Nejprve připravíme kvásek. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a na teplém místě necháme vzejít. Do mísy…
více o Těsto na pizzu podle Moniky