Nejprve si na drobné kousky nakrájíme kompotovaný ananas.
Do mísy vsypeme mouku, cukr, nasekané nebo mleté ořechy, přidáme vejce, jedlou sodu a rozpuštěné máslo. Pomalu začneme míchat, přidáme ananas a šťávu z kompotu.
Dobře umíchané těsto vlijeme na hlubší plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme při 150 °C asi 50 minut, okraje se začnou odtahovat od plechu.
Po upečení necháme korpus na tvarohové pokušení vychladnout a připravíme si tvarohový krém.
Tvaroh našleháme s vanilkovým cukrem a zakysanou smetanou. Pro doslazení přidáme trochu cukru krupice.
Tvarohový krém rozetřeme na upečený základ. Povrch zdobíme rozpuštěnou čokoládou na vaření se lžící oleje. Pro lepší rozlévání čokolády použijeme lžíci.
Hotové tvarohové pokušení dáme uležet do chladu nebo do lednice a poté už jen krájíme na řezy.
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky cca 1 cm široké. Pekáček vymažeme tukem (sádlo či olej). Na pekáček vyskládáme…
více o Zapečené brambory se šlehačkou
Nakrájené houby lehce osmahneme na rozpuštěném másle, osolíme, zalijeme vodou (asi 3/4 litru) a za občasného promíchání…
více o Houbová omáčka smetanová