Mouku smícháme s práškem do pečiva, prosijeme a osolíme. Přidáme měkký tvaroh, na kousky pokrájený tuk a vypracujeme vláčné těsto. Těsto vyválíme na plát 4 mm a rádýlkem pokrájíme malé čtverečky. Přeneseme je na tukem vymazaný plech a upečeme dozlatova. Ještě horké polštářky obalíme v cukru.
Žampiony oloupeme a zbavíme je nožiček, které pokrájíme na menší kousky. Na oleji osmahneme cibuli, až trošku zezlátne…
více o Žampiony plněné šunkou a nivou
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Pokapeme octem, osolíme, opepříme, přidáme špetku cukru.…
více o Bramborový salát s okurkou