Všechny přísady smícháme v husté těsto, ze kterého vyvalíme tyčinky. Tyčinky zatočíme a konce přitiskneme. Pečeme na suchém plechu dozlatova. Výborná pochoutka k pivu a vínu.
Podle množství zbylé bramborové kaše dáme 1-3 vejce, muškátový oříšek, sůl, petrželku a mouky tolik, aby vzniklo husté…
více o Smažené noky z bramborové kaše