Tvarohové řezy

Name: Tvarohové řezy
Total time: 20 min
Ingredients: 1 ks vejce; 2 ks žloutek; 220 g polohrubá mouka; 1 balíček prášek do pečiva; 120 g hera; 120 g cukr; 1 ks vejce; 0.5 l mléko; 1 balíček vanilkový cukr; 500 g měkký tvaroh; 1 balíček vanilkový pudink; 1.5 dl olej; 150 g cukr; 5 lžíce moučkový cukr; 5 ks bílek

3.24

hodnoceno: 17

Příprava: 20 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 1
  ks vejce
- 2
  ks žloutek
- 220
  g polohrubá mouka
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 120
  g hera
- 120
  g cukr
Náplň
- 1
  ks vejce
- 0,5
  l mléko
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 500
  g měkký tvaroh
- 1
  balíček vanilkový pudink
- 1,5
  dl olej
- 150
  g cukr
Sníh
- 5
  lžíce moučkový cukr
- 5
  ks bílek

Postup přípravy receptu

Uděláme si těsto a rovnoměrně ho rozložíme na plech.
Je tužší, tak je dobré použít pergamenový papír a ruce si namáčet do studené vody, aby se těsto nelepilo.
Dále si připravíme náplň – vše postupně smícháme a šlehačem rozšleháme na jemnou hmotu (pozor je řídká, má to tak být).
Náplň nalijeme na připravené těsto a dáme péct do vyhřáté trouby na 150–165 °C cca 10 minut.
Před dopečením vyndáme řezy z trouby, potřeme je ušlehaným sněhem a vrátíme zpět.
Dopékáme dorůžova. Po vychladnutí krájíme řezy nožem namočeným ve studené vodě.

Zařazení: Moučníky Řezy

Podobné recepty

Cuba libre

Horká čokoláda s lískovými oříšky

Bezinková limonáda

Bloody Mary II.

Tvarohové řezy

Z mouky, cukru, změklého másla, vejce a prášku do pečiva vypracujeme těsto, které rozválíme. Válíme nejlépe přes… více o Tvarohové řezy

Tvarohové řezy trojbarevné

Suroviny na tmavé těsto smícháme a vyválíme placku, kterou vložíme na vymazaný a vysypaný plech. Na ni dáme náplň z… více o Tvarohové řezy trojbarevné

Postrouhané tvarohové řezy

Těsto: Vše uválíme dohromady a třetinu těsta dáme ztuhnout do ledničky. Zbylé těsto rozprostřeme na vymazaný plech.… více o Postrouhané tvarohové řezy

Mohlo by vás zajímat

Svatomartinský kvíz: Znáte tradice a zvyky, které se pojí k 11.…

Přestože 11. listopad není státním svátkem, oslavy svátku svatého Martina si mnozí z nás… Celý článek

Se zásobou brambor se vám vyhne bída. Upečte si bramborové tašky…

Naše moudré babičky říkávaly, že když jsou doma brambory, nebude mít rodina přes zimu bídu.… Celý článek

Svatomartinské menu: Co nesmí chybět na svátečním stole?

Svatomartinské hody již neodmyslitelně patří k oslavám svátku svatého Martina. Ten se slaví 11… Celý článek

Svatomartinské sladkosti: Recept na tradiční rohlíčky, sváteční…

Na svátek svatého Martina se v našich krajích vždy hodovalo. Pekly se husy, pilo se mladé… Celý článek

Použité suroviny: Bílek Cukr Hera Měkký tvaroh Mléko Moučkový cukr Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Vanilkový cukr Vanilkový pudink Vejce Žloutek

Doporučujeme

Pařížský mouřenín

Bílky oddělíme od žloutků a ušleháme je dotuha. Zašleháme drobný cukr, přidáme žloutky a mouku smíchanou se škrobovou… více o Pařížský mouřenín

Skvělý těstovinový salát

Těstoviny si uvaříme klasickým, běžným způsobem, tzn. vhodíme do vroucí a osolené vody, zamícháme ode dna a vaříme tzv.… více o Skvělý těstovinový salát

Švestkové nudle

Švestky (vypeckované) dáme do kastrůlku, přidáme trošku vody, podusíme. Uvaříme si těstoviny. Ke švestkám přídáme… více o Švestkové nudle

Vosí hnízda od babičky

Z ingrediencí na těsto vyrobíme vláčné těsto, záleží na tom, kolik přidáme rumu - je lepší vláčnější těsto, hnízdečka… více o Vosí hnízda od babičky

Velikonoční mazanec bez vajec

Rozinky namočíme asi do 4 lžic rumu a necháme přejít varem (nebo použijeme rozinky namočené v rumu delší dobu). … více o Velikonoční mazanec bez vajec

Vosí hnízda „HERA“

Vypracujeme těsto a necháme je v chladu ztuhnout. Bílky, polovinu cukru a rum ušleháme ve vodní lázni. Heru a zbylý… více o Vosí hnízda „HERA“

Čokoládové tartelky

1. V míse smíchejte mouku s cukrem. Přidejte do směsi máslo a zpracujte tak, aby vznikla drobenka. Do ní přidejte… více o Čokoládové tartelky

Bramborový guláš Václav

Nadrobno pokrájenou cibuli lehce osmahneme, přidáme najemno pokrájená drůbeží, nejlépe kuřecí jatýrka. Orestujeme,… více o Bramborový guláš Václav

Těsto na slaný koláč

Do misky nasypeme mouku, osolíme, přidáme žloutek, vodu, olej a promícháme. Až se všechno spojí, vysypeme na vál a… více o Těsto na slaný koláč

Brokolicové placičky

Brokolici uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Nasekáme ji najemno, včetně košťálů, které nejdříve oloupáme. Zpěníme… více o Brokolicové placičky

Pekingské maso II.

Maso nakrájíme na jemné nudličky, smícháme s rozšlehaným vejcem, vínem, škrobovou moučkou, cukrem, paprikou a zázvorem.… více o Pekingské maso II.

Šlehačková bábovka bez vážení

Cukr s vanilkovým cukrem třeme s vejci do pěny. Poté přidáme hladkou mouku spolu s práškem do pečiva, nevyšlehanou… více o Šlehačková bábovka bez vážení