Tvarohové řezy po sté

3.17

hodnoceno: 6
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • sůl
    • 160
      g hladká mouka
    • 50
      g moučkový cukr
    • 1
      ks žloutek
    • vanilkový cukr
    • 100
      g tuk
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
    • citronová kůra
  • Piškotové těsto
    • 3
      ks vejce
    • 150
      g moučkový cukr
    • 120
      g polohrubá mouka
    • citronová kůra
  • Tvarohová náplň
    • 100
      g moučkový cukr
    • 1
      ks bílek
    • 250
      g tvaroh
    • citronová kůra
    • 50
      g ořechy na posypání
    • pikantní marmeláda

Postup přípravy receptu

  • Připravíme 1. těsto smícháním všech uvedených surovin. Těsto rozválíme a na vymazaném a vysypaném plechu předpečeme. Na předpečené těsto natřeme marmeládu (nešetříme). Opatrně rozetřeme tvarohovou náplň, na ni pak piškotové těsto a na závěr posypeme namletými ořechy (já ráda vlašskými). Dáme dopéct.
  • Tvarohová náplň: tvaroh, cukr a trochu citronové kůry umícháme a na závěr zlehka přimícháme dotuha ušlehaný sníh.
  • Piškotové těsto: Žloutky s cukrem vymícháme do pěny, přidáme trochu citronové kůry, mouku a tuhý sníh z bílků. Vše spolu zlehka promícháme.
  • Pečeme na malém plechu. Těsto předpékáme při 200 °C, při dopékání tak 170 °C.
Zařazení: Moučníky Řezy

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: