Připravíme 1. těsto smícháním všech uvedených surovin. Těsto rozválíme a na vymazaném a vysypaném plechu předpečeme. Na předpečené těsto natřeme marmeládu (nešetříme). Opatrně rozetřeme tvarohovou náplň, na ni pak piškotové těsto a na závěr posypeme namletými ořechy (já ráda vlašskými). Dáme dopéct.
Tvarohová náplň: tvaroh, cukr a trochu citronové kůry umícháme a na závěr zlehka přimícháme dotuha ušlehaný sníh.
Piškotové těsto: Žloutky s cukrem vymícháme do pěny, přidáme trochu citronové kůry, mouku a tuhý sníh z bílků. Vše spolu zlehka promícháme.
Pečeme na malém plechu. Těsto předpékáme při 200 °C, při dopékání tak 170 °C.
Žloutky, cukr, vanilkový cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme tvaroh, ořechy – mleté i sekané, tuhý sníh z bílků, mouku…
více o Tvarohové řezy s rozinkami
Maso nadrobno nakrájíme nebo nahrubo umeleme. Gulášovou šťávu ohřejeme a zahustíme smetanou s moukou. V případě zbylé…
více o Hortobáďské palačinky s masem
Žloutky utřeme s cukrem doběla, přidáme měkké máslo, kakao, ořechy, prášek do pečiva, rum a nakonec sníh z bílků. Dáme…
více o Ořechovo-brusinkové řezy
Žampiony oloupeme a zbavíme je nožiček, které pokrájíme na menší kousky. Na oleji osmahneme cibuli, až trošku zezlátne…
více o Žampiony plněné šunkou a nivou
Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak odkostíme, maso pokrájíme a vývar přecedíme.
Kroupy si uvaříme zvlášť…
více o Uzená polévka s kroupami