Žloutky, cukr, vanilkový cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme tvaroh, ořechy – mleté i sekané, tuhý sníh z bílků, mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozinky, nasekanou čokoládu a všechno zlehka promícháme.
Připravené těsto rozetřeme na vymazaný plech a ve vyhřáté troubě na 175 °C upečeme.
Upečený a vychladlý moučník pocukrujeme a nakrájíme na řezy.
Rozinky namočíme do vody. Máslo necháme změknout při pokojové teplotě a vyšleháme ho v misce do pěny. Postupně přidáme…
více o Tvarožník s ořechy a rozinkami
Krém je nutno udělat den předem: jednu smetanu uvedeme do varu, nalámeme do ní bílou čokoládu, mírně vaříme asi 1 min.,…
více o Pařížské kostky černobílé