Z mouky a dalších ingrediencí vypracujeme vláčné těsto, které se nelepí. Mouku dosypeme podle velikosti vajec a těsto dáme na cca 30 minut odpočinout do lednice.
Pak těsto rukou vymačkáme do trochu menšího hlubokého plechu vymazaného máslem tak, aby byly i okraje na prst vysoké.
Náplň ušleháme v míse, je tekutá. Nalijeme ji na těsto a pečeme na 180 stupňů cca 30–35 minut.
Mezitím si vyšleháme sníh, který natřeme na předpečené těsto a dáme zpět do trouby. Dopečeme, dokud nemá sníh zlatavou barvu. Posypeme skořicovým cukrem smíchaným s trochou kakaa a skořicí.
Z uvedených přísad zpracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout v chladu. Těsto rozválíme a dáme na vymazaný…
více o Rebarborový koláč se sněhem
Oloupané syrové brambory pokrájíme na půl centimetru široké plátky. Vysteleme s nimi dno pekáče, posolíme, popepříme a…
více o Kuřecí špalíčky z pekáčku
Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli. Přidáme na kostky pokrájené maso (hovězí, vepřové, drůbeží), které jsme osolili a…
více o Hovězí s hlívou na hořčici
TUŇÁKOVÁ POMAZÁNKA
Tuňáka dáme do misky. K tuňákovi přidáme pomazánkové máslo a nájemno nakrájenou cibulku. Přidáme…
více o Bagety s tuňákovou pomazánkou