Suroviny na tmavé těsto smícháme a vyválíme placku, kterou vložíme na vymazaný a vysypaný plech. Na ni dáme náplň z tvarohu, mléka, vanilky a rozinek, kterou jsme podle chuti osladili.
Smícháme vejce, cukr, olej, vodu a nakonec vmícháme mouku s práškem. Vše nalijeme na tvarohovou náplň. Upečeme a hotové pocukrujeme.
Na másle opečeme játra a vyjmeme. Opečeme osolené kuřecí čtvrtky, kostky slaniny, přidáme koření, přilijeme brusinkový…
více o Kuřecí čtvrtky po pražsku