Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem a medem. Nakrájíme veku na 1 cm plátky a potřeme připraveným tvarohem. Přiklopíme dva plátky veky k sobě, obalíme ve vajíčku, strouhance a dozlatova osmažíme.
Ještě teplé obalujeme v cukru a necháme vychladnout.
Brambory vložíme do hrnce s vodou a ve slupce vaříme doměkka. Měkké brambory slijeme, necháme vychladnout, oloupeme a…
více o Klasický bramborový salát