Těsto vytvoříme smícháním tvarohu, másla, vajec a soli. Přidáme nastrouhané brambory a pak už jen přidáváme mouku tak, aby těsto bylo vláčné a dobře se nám vyvalovalo.
Po vypracování těsta ho vyválíme do tlouštky max 3-4 mm a nakrájíme na čtverečky. Ovoce dle vlastního výběru pak dobře zabalíme. Vaříme v osolené vroucí vodě 10 minut. Můžeme zdobit dle chuti (tvarohem, máslem s cukrem, opraženou strouhankou atd.).
Všechny ingredience smícháme a uděláme silnější placičky na vymazaný plech. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C cca…
více o Tvarohovo-bramborové placky
Jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky. Hned je smícháme s hrozinkami (příp. s borůvkami nebo brusinkami)…
více o Tvarohový nákyp s jablky
Vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku s kypřícím práškem, mléko a nakonec sníh z bílků. Na náplň si vyšleháme…
více o Bábovka s tvarohovou náplní
Z uvedených surovin uděláme těsto na palačinky a necháme asi hodinu odpočinout, aby vločky nabobtnaly a změkly. Potom…
více o Palačinky zapečené se smetanou