Do tvarohu postupně zamícháme máslo, vejce, mouku a jablka. Potom vymícháme s mlékem. Na lívanečníku (pánvi) opékáme po obou stranách lívanečky. Hotové posypeme cukrem a skořicí.
Lívanečník (pánev) stačí jen lehce vymazat. Těsto obsahuje máslo, takže se nepřipékají. V těstě není cukr, ale kdo má radši sladší, může si ho tam přidat.
Brambory uvaříme nejlépe den předem. Pak vypracujeme těsto a necháme 2 hod. odležet, aby se houska nasákla od brambor.…
více o Bramborovo-houskové knedlíky